全省首家！三明輕鹽示范餐廳驚艷亮相 開啟健康飲食新潮流

為進一步深化落實福建鹽業與福建供銷集團戰略合作部署，4月27日，全省首家健康輕鹽示范餐廳——供銷生活館在三明正式揭牌亮相，為市民帶來全新的健康飲食體驗。

在供銷生活館內，“閩鹽”牌低鈉海鹽成為菜品烹飪的“秘密武器”。餐廳將其融入特色菜品，在保留食材原有鮮美滋味的同時，實現減鹽降鈉的健康目標。館內特別設置了“閩鹽”產品陳列專區，并滾動播放介紹福建海鹽獨特的千年古法和純天然人工灘曬工藝的宣傳片，生動展現了福建海鹽從大海到餐桌的全過程。餐桌上還貼有“健康低鈉鹽，美味不減咸”的溫馨提示，讓顧客在感受福建海鹽“鮮咸回甘”特點的同時，也能深入了解低鈉鹽對健康的益處。

三明鹽業負責人介紹，作為食鹽安全保供主渠道，三明鹽業始終踐行國企責任，持續深耕優質健康食鹽產品供應，積極響應消費者對美好生活的追求。此次攜手三明市供銷合作社聯合社打造示范餐廳，旨在通過真實的消費場景，讓公眾切身感受到低鈉鹽“降低血壓、預防心腦血管疾病”的健康價值。

此次合作是三明鹽業與三明市供銷合作社聯合社深化戰略合作的重要實踐。雙方表示，將以此合作為契機，繼續發揮國企責任擔當，推動更多優質、健康的“閩鹽”牌福建海鹽產品走進千家萬戶，切實保障市民“舌尖上的健康”。同時，雙方希望通過示范餐廳的帶動作用，引導更多餐飲企業和消費者關注健康飲食，共同營造良好的健康生活氛圍。