清甜荔枝怕上火？巧用“鹽”來解煩惱！
| 2025-06-16 10:10:00??來源： 責任編輯：高穎 我來說兩句 |
六月，一個奇妙的月份， 是仲夏伊始，是學子出征， 炎熱的空氣中彌漫著緊張和期待！ 此時，也是荔枝品種上市最多的一個月份。 高考已告一段落， 還有中考和即將期末考的孩子們， 加油！加油！加油！ 全“荔”以赴，你們超酷！  日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。 世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗。 鹽的妙用， 鹽，是中和荔枝火氣的天然法寶， 主要有以下三種簡便用法： 制作荔枝糖水時，清洗去核后的荔枝肉，先用加了一點點鹽的清水浸泡5分鐘，再進行后續煮制。這步操作不僅清火，還能讓糖水風味更富層次。
其他輔助小貼士 吃掉果膜與蒂：剝開荔枝后，果肉上那層薄薄的白膜（果膜）和果蒂底部凹進去的白色蒂狀部分，口感微澀，但具有清熱作用，吃掉它們能幫助緩解上火。 嚴格控制食量：再好的方法也需適量。普通人一次不超過10顆，兒童3-4顆為宜。過量食用，任何方法都難保周全。 特殊人群慎食：陰虛燥熱、濕熱體質、糖尿病患者、易脹氣者、或正有嚴重痘痘、感冒發燒、炎癥（如牙齦腫痛、喉嚨痛）的人，最好暫時遠離荔枝。 |
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