喜報丨福鹽集團榮獲“鷺品”標識使用授權

9月17日，廈門市食品安全宣傳周主題日活動隆重舉行，現場同步舉行廈門市“鷺品”標識認證授牌儀式，福鹽集團及權屬企業廈門鹽業獲得供廈食品“鷺品”標識正式授牌。

福鹽集團獲“鷺品”標識授牌

“鷺品”認證 特區食品安全新標桿

作為廈門首個全域公用品牌和食品安全體系的品質標桿，“鷺品”旨在通過更嚴標準、全鏈管控和權威認證，為市民的“舌尖安全”提供保障。一枚“鷺品”標識背后，是3000余項嚴于國標的質量指標與多重評審關卡的品質承諾。獲得這一標識，意味著福鹽集團旗下的“閩鹽”產品經歷了最嚴格的質量考驗，顯著增強了其品牌公信力與市場認可度。

福鹽集團及權屬企業廈門鹽業獲鷺品授權書

多重關卡 “鷺品”認證的嚴苛之路

福鹽集團角逐“鷺品”標識的征程，始于嚴格規范的申請流程。評審期間，由集團技術骨干組成的工作小組多次針對專家評審環節提出的關鍵問題進行現場答辯。隨后，廈門食安聯組織專家及第三方評價機構組成評審組深入集團，對鹽場的生產環境、加工廠工藝流程、質量管理體系進行嚴格審查；從原料到成品出廠，每一個環節都被置于放大鏡下審視。作為我省食鹽保障供應的主渠道，福鹽集團始終致力于保障全省民眾用鹽的健康安全，建設食鹽質量管控體系，建立了“一包一碼”食鹽追溯體系。正是這層層嚴苛的質量把控，為福鹽集團順利通過“鷺品”各項審核認證提供了關鍵支撐。

“鷺品”認證 賦能福建海鹽行穩至遠

“‘閩鹽’產品秉承千年古法日曬技藝，富含天然微量元素，品控體系嚴格完善?！备｛}集團黨委委員、常務副總經理林杰在授牌儀式上表示，“閩鹽”產品始終以高標準把守食鹽安全，將與“鷺品”企業共同守護市民舌尖上的安全。未來，依托“鷺品”公信力及其與“龍江品質”“新疆品質”等區域品牌的戰略合作網絡，“閩鹽”產品正加速輻射更廣闊的市場空間，將高品質的福建海鹽帶給全國消費者。