預包裝食品有了“電子身份證”

預包裝食品有了“電子身份證”

記者走訪福州部分商超發現，數字標簽獲消費者點贊

食品包裝袋上的標簽字體太小，生產日期總是找不到？想了解更全面的產品信息，卻受限于有限的包裝空間？現在，消費者只需用手機掃一掃包裝上的數字標簽二維碼，這些信息便能一目了然地呈現在屏幕上——不僅可讀，部分內容甚至還支持語音收聽和視頻觀看。

日前，《關于實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》發布，對數字標簽有關事項進行細化。近日，記者走訪福州市場發現，部分預包裝食品已悄然增添了數字標簽。

《公告》于9月8日由國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合發布，以《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》為基礎，旨在切實解決食品標簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問題，同時也為企業提供更靈活、更低碳的信息展示方式。

10月25日，在鼓樓區洪甘路一家大型商超內，記者看到樂事品牌旗下的多款袋裝薯片已啟用數字標簽。掃碼后，頁面清晰顯示“預包裝食品數字標簽”字樣，內容涵蓋商品信息、原料組成、企業信息及生產批次等。點擊批次信息后，還可進一步查看具體生產分廠、準確生產日期以及企業的食品生產許可證和營業執照等信息，如同一張內容翔實的“電子身份證”。

消費者掃碼查看預包裝食品上的數字標簽信息。記者 沐方婷 攝

對于數字標簽的推出，福州不少消費者表示歡迎。正在超市購物的吳先生告訴記者，以往食品包裝上的生產日期和保質期等信息，常因字體過小或位置隱蔽難以尋找，如今有了數字標簽，掃碼即可清晰查看，十分方便。

近日，市市場監管局在科普提醒中指出，若企業通過數字標簽展示了生產者詳細地址，其在實體標簽上的地址信息可相應簡化。同時，借助數字標簽，企業可突破實體版面限制，展示如配料來源、生產工藝、產地信息、食用方法、產品追溯及營養說明等更多合法合規內容。

事實上，福州在推廣食品數字標簽方面已率先試點。去年5月，“海連江”區域公共品牌運營方聯合中國物品編碼中心與長威科技，共同推出全國首個區域公共品牌食品數字標簽。隨后，福州奇新食品有限公司等一批本地企業開始試點應用，消費者通過手機掃描即可獲取產品生產批次、質檢報告等詳細信息，實現了消費者便捷獲取信息、企業高效展示與市場監管效能提升的三方共贏。

據了解，我國數字標簽推廣工作正穩步推進。2023年已完成超過40款產品試點；至2024年，參與試點的產品數量已突破400款；截至今年8月底，應用數字標簽的食品覆蓋范圍已擴展至乳制品、糧油、焙烤食品、肉制品、飲料等主要品類，總數超千款。

走訪中，記者也注意到，目前市場上不少預包裝食品雖印有二維碼，但掃描后往往跳轉至抽獎活動或企業社交媒體頁面，而非產品信息。為避免給消費者帶來困擾，《公告》鼓勵企業將數字標簽二維碼與包裝上現有其他二維碼整合，實現“多碼合一”，使其同時承載信息展示、溯源查詢與線上結算等多重功能，提升企業管理效率。

針對令人反感的廣告彈窗和飄窗問題，《公告》也明確規定，數字標簽內容應確保清晰、醒目、易于讀取，避免信息重疊或堆積，嚴禁設置干擾正常閱讀的彈窗、飄窗等元素。目前，相關法規標準對數字標簽的應用仍以鼓勵為主，未作強制要求，對其具體展示內容也未設硬性規定，但所有通過數字標簽呈現的信息，必須與實體標簽內容保持一致。（記者 沐方婷 文/攝）